Cách làm món cá thu sốt cà chua

Fado.vn

Cá thu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ dàng có thể chế biến thành món ăn nhiều hấp dẫn như nướng cá thu, kho riềng, sốt cà chua, kho Tô, kho tiêu, làm chả, làm rước, nấu bún … nhưng cá thu sốt cà chua lại mang đến cho bữa cơm một hương vị khác lạ, kích thích bữa cơm tới tột cùng.

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon và dễ làm, bạn chỉ cần dành chút thời gian là đã có thể chế biến ngay một món ngon tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn Cách làm món cá thu sốt cà chua nhé! Hãy cùng làm với mình nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 400g cá thú khoảng 2 lát lớn là đủ.

– Hanh tây 1 củ, cà chua 3 quả.

– 1 củ hành tím, hành lá, ngò rí, tương cà, tương ớt.

– Hạt nêm, ớt trái, tiêu, muối, đường.

nguyen-lieu-can-chuan-bi5

Chế biến món cá thu sốt cà chua

– Cá thu rửa sạch, lau khô. Ướp cá với ít tiêu, muối trong khoảng 20 phút.

ca-1-5982-1380203292

– Cho cá vào chảo chiên vàng hai mặt.

ca-2-1861-1380203292

– Củ hành tây bằm nhỏ, cà chua bằm nhỏ, hành lá thái khúc. Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho 1 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh tương cà vào trộn đều.

– Cho cà chua vào xào chín mềm, nêm gia vị lại vừa ăn.

ca-3-7872-1380203292 (1)

– Cho cá thu lên đĩa, rưới nước sốt cà lên trên và dùng nóng với cơm trắng.

ca-thu-sot-ca-chua

Miếng cá thu thịt mềm không bị nát, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo cùng đó là vị chua chua ngọt ngọt từ trái cà chua, nếu thích ăn cay bạn nên bỏ thêm ớt để món ăn thêm hấp dẫn. Với Cách làm món cá thu sốt cà chua trên không quá khó phải không các bạn, nhanh tay làm cho bữa cơm tối gia đình mình trở nên lạ miệng với món cá thu này nào!

Xem thêm:

Trước:
Sau:

Check Also

Sâm Peru và tinh dầu hoa anh thảo có tác dụng gì 1

Sâm Peru và tinh dầu hoa anh thảo có tác dụng gì?

Tinh dầu hoa anh thảo và sâm Peru là những dược liệu tự nhiên vô …

Bạn đang xem Cách làm món cá thu sốt cà chua